* 참치마요주먹밥 & 깻잎겨자샐러드 *

 

 

 

안녕하세요~

♡호경아 입니다^*^

 

 

열두시가 지났으니 이제 설 연휴 시작이네요~

다들 이번 설 계획은 어떠신가요?

저는 항상 집에서 보내서...ㅋㅋ(저희집에서 차례를 지내거든요~)

집에서 빈둥빈둥 누워놀고 전 부친 거 집어먹고 이러면서 보낸답니다

이번 설에는 그래도 책 좀 읽을까 싶은데 과연...

 

 

어제 제가 저녁도 안 먹고 그래서..ㅋ..ㅎㅎ..

아부지 귀가 시간에 맞춰서 함께 먹으려고 주먹밥을 만들었는데요

흔하디 흔한 참치마요주먹밥이랍니다~

그치만 비장의 무기, 깻잎겨자샐러드가 곁들여져서

환상적인 맛의 궁합을 보였다지요^*^

주먹밥에 샐러드를 곁들이니 눈으로 보기에도 예쁘고

맛도 두 배로 늘어나더라고요!

 

 

참치와 깻잎이 워낙 찰떡궁합이니..ㅎㅎ

대만족이었답니다~

 

 

그럼 저와 함께 참치마요주먹밥과 깻잎겨자샐러드를 만들어 볼까요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

궁합이 기가막혀!

참치마요주먹밥 &

깻잎겨자샐러드

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 참치마요주먹밥 재료(7~9개 기준) -

밥 두 공기, 참치 한 캔, 마요네즈 두 숟가락, 후춧가루 약간, 참기름 두 숟가락, 소금, 통깨

 

깻잎겨자샐러드 재료 - 깻잎 20장~25장, 양파나 양배추 약간

 

겨자드레싱 - 연겨자 반 숟가락, 다진마늘 한 숟가락, 설탕 한 숟가락 반, 식초 네 숟가락, 통깨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 밥 두 공기를 준비해주세요~!

쌀밥이었음 더 좋았을텐데ㅠ.ㅠ 아쉽네요...

밥에 참기름 두 숟가락, 소금, 통깨를 넣어 주걱으로 잘 섞어줍니다

고소하니 적당히 간간하다 싶으면 된 거예요^*^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참치는 기름을 빼고 포슬포슬한 상태에서

마요네즈 두 숟가락, 후춧가루 약간 넣어 잘 섞어줍니다

퍽퍽하게 되면 안 되고요~ 약간 질척질척하다 싶을 정도면 돼요^*^

그래야 부드러운 주먹밥이 된답니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주먹밥을 만들어야겠죠?

이렇게 밥을 납작하게 펴서

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참치마요를 듬뿍 올리고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 오무려줍니다

제가 만들었던 스팸김치주먹밥처럼 랩을 이용해서 모양을 잡아도 돼요^*^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두 공기로 했는데 7개 나왔어요

-_-

엄청 큰 주먹밥이었답니다

ㅎㅎ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 깻잎겨자샐러드를 만들어야겠지요

깻잎 20~25장을 길게길게 잘라주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양파나 양배추같은 다른 채소 곁들여도 좋답니다

깻잎은 향은 좋은데 씹는 맛은 다소 약해서,

씹는 맛이 좋은 채소들과 함께 내놓으면 훨씬 좋아요^*^

개인적으로는 양파보단 양배추를 추천합니다ㅎㅎ

양배추도 잘게 썰어 놓고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주먹밥이랑 함께 셋팅!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 겨자드레싱을 만들어 볼까요?

코가 뻥 뚫리는 매운 겨자드레싱이랍니다~

 

겨자드레싱 -
연겨자 반 숟가락, 다진마늘 한 숟가락, 설탕 한 숟가락 반, 식초 네 숟가락, 통깨

의 분량으로 만들어 주세요~

집에 레몬 있으면 레몬즙 내서 좀 넣어주셔도 좋고요

일반 레몬즙 넣으셔도 되고..

안 넣어도 뭐.. 전 괜챃더라고요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤한 겨자드레싱도 완성!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹기 직전에 채소 위에 듬뿍 뿌려주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

집 안에 겨자드레싱 향기가..ㅠ.ㅠ

톡 쏘면서 입맛 돋구게 하는 향이랍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가지런한 주먹밥...♥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주먹밥 안에는 이렇게 참치마요가 듬뿍!!!

쩔어요

...

ㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우왕..굳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참, 주먹밥은 꼬들밥으로 해야 훨씬 맛난 거!

다들 아시죠?

 

참치마요는 주먹밥 속재료로 워낙 인기있는 재료여서...

누굴 줘도 맛나다는 소리 듣는 고마운 재료랍니다ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자칫 느끼할 수도 있는 참치마요주먹밥에

깻잎겨자샐러드를 곁들이면 문제 없수와~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤 새콤 톡 쏘는 깻잎겨자샐러드

완전 대~~~~~~~~~박

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깻잎향을 그리 많이 죽이지 않으면서도 아주 맛나네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과정샷 올리면서도 참ㅋㅋㅋ 민망하네요

그 정도로 간단한 음식이지요?

평범한 주먹밥에 간단한 샐러드만 곁들여도

이렇게 있어보인다니...ㅠ.ㅠ 두고두고 써먹어야겠어요

 

 

이제 정말 연휴 시작이네요

다들 고향길 잘 다녀오시고 맛난 거 많이 드시길 바랍니다^o^

다녀오셔서 꼭..ㅋ...참치마요주먹밥이랑 깻잎겨자샐러드 도전해 보세요^*^...ㅎㅎ

 

 

새해 복 많이 받으세요~!!(__*)

지금까지 참치마요주먹밥 & 깻잎겨자샐러드 만들기 였습니다!

읽어주신 분들 감사합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 - ♡호경아의 * 부엌의 난 * 블로그 : blog.daum.net/heart-hok

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