* 치킨핑거 샐러드 *

 

 

 

 

 

 

 

 

 

연평도 희생자분들의 명복을 빕니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요

♡호경아 입니다 

 

온 나라를 떠들썩하게 했던 안타까운 일이 있었지요...

학교에서 수업 듣는 중간에 소식을 듣고는 너무 놀라서 친구들과 함께 속보를 봤었는데요

부디 유명을 달리하는 분만은 없기를 간절히 바랐었는데, 이렇듯 슬픈 결과가 나와서 마음이 안 좋네요

사상의 차이, 입장의 차이를 떠나서 모든 사람이 돌아가신 분들에 대해 명복을 빌고,

앞으로 이런 일이 다시는 생기지 않게 노력했으면 좋겠습니다.

 

다시 한 번 연평도 희생자분들의 명복을 빕니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지난 주에 만들었던 치킨핑거 샐러드를 뒤늦게 포스팅합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

패밀리레스토랑 부럽지 않은

* 치킨핑거 샐러드 *

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료 -

닭안심 6~7개, 녹말가루, 계란 1~2개, 빵가루or튀김가루, 양상추 반 통,

토마토or방울토마토, 허니머스터드 소스, 피자치즈(없어도 무방)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

닭 안심살입니다

소금이랑 후추로 밑간해 주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부침가루나 밀가루 옷을 입혀주시고요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두 손바닥을 맞대고 비벼서 길쭉하게 만들어주세요

치킨핑거는 손가락 모양을 닮았다고 해서 붙여진 이름이죠

살짝 힘줘서 비비면 길쭉하게 된답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란물 - 빵가루 순으로 옷 입혀주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가열된 기름에 5~6분 튀겨줍니다

센 불로 하면 금방 타버리고, 속은 익지 않습니다

약~중불에서 조리해 주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

튀겨진 치킨핑거입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 씻어서 물기를 털어 낸 양상추를 먹기 좋게 찢어 그릇에 올리고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토마토나 방울 토마토도 먹기 좋게 썰어서 준비합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그릇 가장자리로 토마토를 두르고, 피자치즈를 뿌려주세요

피자치즈는 없어도 무방합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 튀겨진 치킨핑거를 먹기좋게 썰어 올려주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

허니머스터드 소스를 뿌리면 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘 섞어서 드시면 되겠지요?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

패밀리레스토랑에서 파는 샐러드 부럽지 않아요

모양은 좀 안 나지만 바삭바삭 고소하니 맛있었답니다ㅎㅎ

집에 손님이 오시면 식전에 내놓아도 좋아요

자칫 거북하게 느껴질 수 있는 닭 튀김에 싱싱한 채소가 함께 하니 속도 편하고 좋답니다

다들 한 번 만들어 보세요~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지금까지 치킨핑거 샐러드 만들기 였습니다!

읽어주신 분들 감사합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 - ♡호경아의 * 부엌의 난 * 블로그 : blog.daum.net/heart-hok

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